Aldehyde C-14 PEACH (Gamma Undecalactone) – это 100 % синтетическая лактонная молекула. В природе присутствует в персике, абрикосе, клубнике.

«Капля — и вы чувствуете прохладное персиковое сияние на ладони; будто солнце задержалось, чтобы поцеловать плод ещё минуту», — так Жан-Клод Эллена описывал «лактон персиковой зари», подчеркивая его способность «делать аромат улыбкой» (из Journal d’un parfumeur, 2011).

Что дает в формуле: 

• Мгновенный натуральный peach-apricot «body»
• Смягчает зелёные альдегиды, подчёркивает ноты малины и розы
• При 0 .02 % делает клубнику сливочной; ≥ 0 .05 % строит сочное фруктовое сердце и фиксирует гурманскую базу

Применение: 0 .005 % — лёгкий фруктовый нюанс • 0 .03 % — реалистичный персиковый нектар • ≥ 0 .08 % — доминирующий peach-cream акцент

Формула-скетч — «Peach Blossom Sorbet»

Top | Ethyl butyrate 0 .05 % | cis-3-Hexenyl acetate 0 .07 %
Heart | γ-Undecalactone 0 .08 % | Floropal 0 .05 %
Base | Helvetolide 0 .20 % | Iso E Super 0 .35 %

Содержится в аккордах:

• Floral Gourmand Accord
• Kirke 2015
• Fleur Narcotique