Coffee furanone 10% DPG / Кофе фуранон

Coffee Furanone — небольшая кислородсодержащая циклическая молекула фуранового типа. Ольфакторный профиль: кофейное зерно, корочка белого хлеба, жареный сахар, карамель, солод, фундук, миндаль, темный какао, ромовая сладость. Это не “кофе целиком”. Он не дает полноценный кофейный аккорд сам по себе, а работает как жареная, хлебно-карамельная, кофейно-фурановая искра. В микродозе делает гурманские и табачные базы живее; в передозировке может уйти в резкий пережаренный, химический или пищевой тон.

Что дает в формуле: 

• ноту обжаренного кофе;
• ноты хлебной корочки и теплой выпечки;
• солодовую сладость и ореховую глубину;
• усиление какао и шоколада;
• живость ванильным и карамельным базам;
• теплую ферментированную грань табаку;
• объем древесно-гурманским композициям.

Синергия: Popcorn Pyrazine 1% DPG, 2-Acetyl Pyrazine, Cocoa Absolute Ghana 50%, Coffee base, Ethyl Maltol, Maltol, Ethyl Vanillin, Vanillin, Heliotropin, Coumarin, Tonka Bean Absolute, Benzoin Absolute Siam, Labdanum Absolute, Peru Balsam, Rum Extract on Crodamol Robertet 10%, Tobacco Blond Absolute, Dark Aged Patchouli EO, Guaiac Wood EO, Sandalwood Mysore EO, Bacdanol, Milk Lactone, Diacetyl 1% DPG, Filbertone, Sotolone 1% DPG, Gamma Nonalactone, Ambrettolide, Musk R1.

Формула-скетч «Roasted Vanilla Tobacco»

→ Табачная ваниль с теплой кофейной корочкой: Coffee Furanone дает жареный хлебно-кофейный импульс, какао и табак делают его темнее, а бензоин, ванилин, гуаяк и пачули превращают сладость в мягкий дымный гурманский шлейф.

Top: Rum Extract on Crodamol Robertet 10% 0.15%, Cardamom EO 0.05%, Coriander Seed EO 0.03%;
Heart: Coffee Furanone 1% DPG 0.15%, Cocoa Absolute Ghana 50% 0.3%, Tobacco Blond Absolute 0.25%, Heliotropin 0.2%, Ethyl Maltol 10% DPG 0.5%;
Base: Vanillin 0.8%, Ethyl Vanillin 0.2%, Benzoin Absolute Siam 30% 0.4%, Dark Aged Patchouli EO 0.4%, Guaiac Wood EO 0.15%, Bacdanol 0.35%, Ambrettolide 0.65%, Musk R1 0.75%.