Ботаническое название: THEOBROMA CACAO

Аромат: Глубокий, насыщенный аромат горького шоколада, какао с легкими пряными и древесными оттенками

CAS Number: 84649-99-0

Производитель: Firmenich

Субстантивность: более 10 часов

Цвет и консистенция: Темно-коричневая вязкая жидкость

Метод получения: Экстракция из обжаренных какао-бобов с использованием этилового спирта