Что входит:
• Хроматограмма (GC-трасса) с подписями пиков, каждый из которых соответствует ароматической молекуле.
• Топ-совпадения от масс-спектрометра для каждого пика.
• Интерпретация главных пиков в виде списка молекул (чаще всего покрытие 90–98% состава, до 0.1% концентрации).
• Примечания по идентификации синтетических молекул и компонентов натуральных масел (если они есть).
Что важно понимать:
• Это не готовая формула, а черновая интерпретация — для точного воспроизведения аромата нужно экспериментировать.
• Если есть каптивы (закрытые молекулы), они отобразятся как неизвестные пики.
Отзывы
Отзывов пока нет.