Ethyl Maltol – ароматическое соединение, родственное мальтолу, но более сладкое и диффузное. Получило культовый статус после Angel Mugler’s (1992), где использовалось около 0,5 %.
В современных ароматах встречается до 2 % и выше.

Что дает в формуле: 

• усиливает сладость без ванили;
• добавляет объем и диффузию;
• связывает фруктовые и амбровые элементы;
• делает аромат более коммерчески притягательным.

Применение (уровень ввода): 0,1 % — усиливает фрукты и ягоды, 0,5 % — формирует пралине-эффект, 1–1,5 % — signature-сладость, 2 % — нишевая гурманская плотность.

Синергия: Ambroxan, Cashmeran, Patchouli EO, Raspberry ketone, Pear notes, Vanillin, Labdanum res., Saffranal, Homofuronol, Sotolone.

Формула-скетч — «Smoked Berry Amber»

Современный нишевый гурманский аромат.

Top: Cassis Bourgeon Abs. 30% 0,3 %, Safranal 0,15 %, Bergamot EO 0,8 %

Heart: Ethyl Maltol 0,6 %, Rose Abs. 0,4 %, Jasmine base 231 0,5 %

Base: Ambroxan 2,2 %, Patchouli MD EO 1,4 %, Cashmeran 1 %

Участвует в аккордах:

• Kirke 2015
• Baccarat Rouge